Amanida de pasta per a nens

Aquesta publicació està patrocinada per Horitzó Orgànic . Totes les opinions són meves. Avui comparteixo la recepta d'amanida de pasta preferida dels meus fills i una mica d'inspiració per a la carmanyola.

què li va passar a eliza dushku

Amb el curs escolar que s'acosta, sé que molts de nosaltres, els pares, ens estem quedant sense idees de carmanyola. La meva creativitat i energia al departament d'embalatge de dinars estan minvant definitivament. L'altre dia vaig veure un meme divertit a Facebook d'un dinar infantil de fi de curs que era bàsicament només una llesca de pa. Vaig riure perquè em podia relacionar totalment. Tot i que esperem les vacances d'estiu, per a la majoria de nosaltres, no és el final d'empacar el dinar a primera hora del matí. Els meus fills estaran a casa amb mi la major part de l'estiu, però encara hi haurà dies que necessitaran dinars per al campament, o fins i tot dinars per emportar per al parc o per fer pícnics al pati del darrere. Així que volia compartir una idea de dinar per emportar fàcil i divertida per simplificar les nostres vides ocupades i fer feliços els nostres fills.

Com la majoria, als meus fills els encanta la pasta. Crec que tindrien espaguetis o mac i formatge per sopar cada nit si poguessin. M'encanta fer amanides de pasta per als meus fills perquè és una manera fàcil de servir verdures d'una manera apta per als nens. L'amanida de pasta es pot fer amb molta antelació i guardar-la a la nevera, per la qual cosa és ideal per a dinars freds. Aquesta amanida de pasta apta per a nens és molt senzilla i una gran base per afegir els vostres propis ingredients. Aquesta vegada he inclòs cogombre, tomàquets i olives, però a les meves noies també els agraden els cors de carxofes marinades, les tàperes i els pebrots dolços. Els cigrons, les mongetes blanques o l'edamame també serien grans addicions. Aquest dinar es pot empaquetar la nit anterior per facilitar encara més els matins.

Aquesta setmana he utilitzat aquesta amanida de pasta orgànica per a nens com a protagonista de les nostres carmanyoles i he creat un dinar saludable i natural al seu voltant. Sempre he animat la celebració d'aliments reals com ara fruites i verdures, per ensenyar als nens a prendre decisions saludables. Els meus fills, com molts altres, de vegades se senten atrets pels aliments molt processats i de colors vius. Tanmateix, els ingredients alimentaris orgànics i reals sense colors i sabors artificials poden ser igual de divertits! En aquesta època de l'any, les meves noies solen berenar mitja síndria, agafant la carn directament del meló. Per als dinars per emportar, els encanten les boles de meló ara que ja tenen l'edat suficient perquè l'asfixia no sigui una preocupació. Als meus fills els encanta la bonica forma de vaca Horitzó Orgànic pasta i aperitius. Bàsicament pensen que sóc supermare quan els deixo aquests aliments divertits. I m'encanta que estiguin fets amb ingredients saludables i sense colors artificials. M'agrada omplir la secció més petita del nostre sistema de dinar inoxidable amb un dolç per fer que els dinars casolans siguin més especials.

Aquesta senzilla amanida de pasta utilitza alguns dels nostres ingredients frescos preferits d'estiu. No dubteu a barrejar-ho i afegir els ingredients preferits de la vostra família. Algunes addicions fantàstiques inclouen: pèsols, bròquil, pastanagues, edamame, cors de carxofa, mongetes blanques, blat de moro fresc, cigrons, formatge a daus i alfàbrega fresca. Què afegiríeu'>

Ingredients

• 1 caixa (6 oz.) de pasta orgànica Horizon (vaig utilitzar pasta de vaques i formatge cheddar suau, paquet de formatge rebutjat)
• 1 tassa de tomàquets de raïm, tallats a quarts
• 1 tassa d'olives negres, tallades o tallades a la meitat longitudinalment
• 1 tassa de cogombre persa o d'hivernacle tallat a daus
• 1/4 tassa de condiment per amanida italiana

Instruccions

1. Cuini la pasta segons les instruccions del paquet fins que estigui al dente, uns 10 minuts. Escórrer i esbandir amb aigua freda per aturar la cocció. Transferiu la pasta escorreguda a un bol mitjà.
2. Afegiu els tomàquets, les olives i el cogombre al bol i tireu-los per combinar. Amaniu amb l'amaniment d'amanida italiana al gust. Refrigerar fins que estigui llest per menjar.

Informació nutricional: