Un gelat vegà de pinya fàcil sense lactis fet amb només dos ingredients i barrejat a la batedora.
L'estiu se sent molt a prop, gairebé el puc tastar. Ja somio amb menys presses, dies càlids de mandra a la platja i tardes de pintura amb els nens fora. I quin tracte és sinònim de dies càlids d'estiu'>
És tan fàcil fer-ho ridícul. I té un gust cremós, congelat i sorprenent. La meva versió preferida és aquest sabor de pinya. Heu provat el fuet de pinya Dole a Disneyland? Això em recorda una mica. Només sense sucre afegit. Tinc la sensació que faré aquestes postres refrescants més saludables durant tot l'estiu.
Guardem molta fruita al congelador per als batuts, així que els ingredients ja estan a mà la major part del temps. Tot el que necessiteu és una mica de iogurt i pinya congelada. Vaig fer servir iogurt normal a base de coco SoDelicious, però podeu utilitzar el que us agradi. M'agrada més el iogurt sense lactis per a aquest gelat, perquè els enzims de la pinya poden fer que tingui un gust amarg quan es combina amb la llet. També trobo que els lactis em molesten l'estómac, tot i que la resta de la meva família està bé.
Només llençar i barrejar. De debò, això és! El meu Vitamix té un piscador que faig servir per empènyer la pinya cap avall. Aquesta recepta de gelat vegana és molt espessa, de manera que necessitareu una batedora o un processador d'aliments de gran potència. Si proveu això i la vostra batedora encara no gira, proveu d'afegir-hi una taronja pelada o una mica de llet de coco.
Podeu transferir la vostra crema agradable a un recipient congelador per gaudir-la més tard o gaudir-la de seguida.
La recepta de iogurt congelat / gelat de pinya de 2 ingredients més fàcil.
Continueu a Contingut
Ingredients
- 1 tassa de iogurt natural (he fet servir iogurt de coco SoDelicious)
- 3 tasses de trossos de pinya congelats (o pinya i mango)
Instruccions
- Col·loqueu el iogurt i la fruita congelada en una batedora o processador d'aliments d'alta potència. Barrejar fins que quedi un puré i suau. Si ho desitgeu, barregeu unes quantes gotes d'estèvia líquida o d'edulcorant preferit. Fet! Ara hauríeu de com és un deliciós i nutritiu tractament congelat!
Informació nutricional:
Rendiment: 4 Mida de la porció: 1Quantitat per porció: Calories: 301