Aquest nou any de dies escolars més llargs (per a la meva nena gran, la meva petita encara està amb mi la major part del temps, gràcies a Déu) ha portat molta diversió, però també nous reptes. Sembla que sempre estem en moviment. Ara que els nens estan més fora de casa i s'han tornat més actius amb l'esport, emportar-los berenars nutritius s'ha tornat més important que mai per a mi. No podem sortir a casa per fer batuts després del dinar preescolar com abans. La setmana passada va ser el meu dia per portar el berenar a la classe de 1r. El berenar havia de ser sense gluten i sense fruits secs, així que vaig portar barretes 'O' orgàniques fetes amb O sense gluten i mantega de llavors de gira-sol. Als nens els va encantar, fins i tot em van demanar que li donés la recepta a la seva mare. Prefereixo el gust d'aquests amb mantega de cacauet, però si els envieu a una escola sense fruits secs, la mantega de llavors és una gran opció. Aquestes barretes de cereals són perfectes amb un got de fred Llet , que afegirà un augment de proteïnes i vitamines per nodrir els nens en creixement. Les barres són fins i tot delicioses esmicolades a la llet i menjades amb una cullera. Podeu enviar la llet a l'escola en un termo aïllant o en caixes de llet.
Perquè el vostre aperitiu sigui una mica més divertit, he fet unes notes d'amor! Els meus fills em van veure treballant-hi a Photoshop i estaven emocionats de tenir-los als seus propis berenars i dinars. Feu clic aquí per imprimir la seva còpia.
Les barretes 'cheerio' són increïblement fàcils de fer i requereixen només uns quants ingredients: O cereal, mantega de cacauet o llavors, mel i algunes llavors o fruits secs, si ho desitja. Vaig posar unes llavors de carbassa amb espècies de carbassa per obtenir un gust de tardor.
Bateu la mel i la mantega de fruits secs/llavors junts en una cassola fins que quedi un bon recobriment suau i aboqueu-los sobre aquestes O.
Talla en barres... 
Afegiu-hi uns ruixats si voleu i serviu-ho amb llet. La llet i els cereals mai no havien estat tan divertits!
Aquestes barres s'han de mantenir refrigerades, ja que quan estiguin calentes s'esfondran.
Continueu a Contingut
Ingredients
- 5 tasses de cereals O (sense gluten si es desitja)
- 1 tassa de mantega de cacauet o llavors (utilitza mantega de llavors per a barres sense fruits secs)
- 1 tassa de mel
- 1/2 tassa de llavors de carbassa
Instruccions
- Folreu un plat de 9 x 13 polzades amb paper pergamí o paper d'alumini recobert amb esprai de cuina. Col·loqueu el cereal en un bol gran.
- En una cassola petita a foc lent, bateu la mantega de cacauet o llavors i la mel fins que estigui suau i es fongui, uns 2 minuts.
- Aboqueu la mantega de llavors de mel sobre el cereal i barregeu amb una espàtula per combinar. Incorporeu-hi les llavors de carbassa.
- Premeu fermament la barreja al plat de forn preparat. Podeu mantenir les mans netes posant un tros de pergamí recobert d'esprai de cuina sobre les barres mentre premeu cap avall.
- Col·loqueu les barres a la nevera o al congelador fins que estiguin ben fermes. Tallar en barres. Mantenir les barres refrigerades.
Informació nutricional:
Rendiment: 20 Mida de la porció: 1Quantitat per porció: Calories: 133 Greix total: 5 g Greix saturat: 1 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 3g Colesterol: 2 mg Sodi: 70 mg Hidrats de carboni: 22 g Fibra: 2 g Sucre: 15 g Proteïna: 3g
Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.