Fa temps que és famosa a Gran Bretanya com a escriptora i autora de llibres de cuina, però Mary Berry va entrar en fama internacional amb l'atractiu transatlàntic de The Great British Baking Show . Tot i que va exercir com a jutge dura però justa a la competició de llarga durada, ella és la que fa el menjar. El Nadal definitiu de Mary Berry , una nova transmissió especial de vacances a PBS. Al llarg de l'especial d'una hora, Berry prepara un àpat de vacances de diversos plats, des de canapès abans del sopar fins a postres.
EL NADAL ÚLTIM DE MARY BERRY : TRANSMITIR-LO O SALTAR-LO?
Tir d'obertura: La Mary Berry s'asseu en una sala d'estar decorada amb bon gust prop d'un foc rugent, consultant un quadern ple d'idees. Està planejant un deliciós sopar de Nadal de diversos plats i ho veureu tot plegat.
L'essencial: S'acosta Nadal i Mary Berry té consells sobre el menú de vacances perfecte i com fer-lo. Al llarg d'aquest especial d'una hora, Berry fa bollos en miniatura, pasta feta a mà, un púding de Nadal, un suculent gall dindi rostit, farcits, verdures i postres. Els plats tendeixen, naturalment, a les tradicions britàniques, però estan elaborats amb tanta perícia que fins i tot els espectadors més nord-americans estaran salivats.
De quins espectacles et recordarà? Fort Contessa Descalça Les vibracions es mostren aquí; menjar sense disculpes elaborat per un expert en entreteniment de la crosta superior que encara fa que l'hoi polloi sigui com si us sentiu com a casa.
Programa de televisió de Yellowstone 2021
La nostra presa: Si sou com milions d'altres espectadors aquí als Estats Units, us heu adonat que Mary Berry és la columna vertebral severa de The Great British Baking Show . Durant les primeres set temporades de la competició de pastisseria molt popular, Berry va ser la meitat del jurat, un contrast de l'àvia amb l'alcista descarada de Paul Hollywood. Ella era la jutge que desesperadament volies complaure; el jutge que no volies decebre.
Encès El Nadal definitiu de Mary Berry , un nou especial autònom de vacances d'una hora que s'emet a través de PBS i PBS en streaming aquí als Estats Units, Berry està posant el seu propi menjar a la línia i demostrant exactament com es va guanyar el dret a jutjar tants reptes tècnics passats. Està cuinant un sopar de Nadal complet, començant amb canapès de scone en miniatura i avançant per un curs de pasta artesanal, un gall dindi rostit i patates, farcits, verdures, un ric pudding bullit flamejat amb brandi i una decadent tòfona amarada de xerès. És un menú alhora glamurós i casolà, espectacular i accessible; Aquests són el tipus de coses que un xef de casa lleugerament ambiciós podria trobar-se a si mateix en pocs dies.
L'especial té un flux encantador, i la producció és tan subestimada com es podria esperar d'un programa britànic que s'emet a la televisió pública nord-americana; Aquí no hi ha res de la grandilocució o la ximpleria de molts espectacles de menjar nascuts als Estats Units, només un menú preciós reunit d'una manera intel·ligent, acurada i hàbil. Berry estructura l'espectacle de la manera com prepararíeu els plats a casa: preparant primer els plats que es poden preparar i avançar cap a la coreografia acuradament programada del gran dia. Té un pla, un calendari i una imatge clara de com s'anirà tot plegat, i això és molt instructiu si vols assumir aquest esforç tu mateix; fer un àpat com aquest és possible, només has de planificar amb antelació.
Berry gestiona tot això amb l'encant discret i digne que els espectadors de llarga data de GBBS trobaran totalment familiar. En una escena, ella convenç a un menjador exigent que declara que no li agraden les cols de Brussel·les perquè tasti les seves, i ell s'ha guanyat com a convers després de tastar el seu plat amb escalunyes. Mary Berry us pot convèncer perquè mengeu les vostres verdures, i no només perquè no rebeu cap d'aquest deliciós pudding si no.
Sexe i pell: Em sap greu decebre, però l'única sensualitat que s'exhibeix aquí són els bollos de mantega.
Tir de separació: La Mary i els seus amics, inclosos alguns dels xefs amb qui ha col·laborat en plats deliciosos durant l'especial, seuen al voltant de la taula per gaudir d'un àpat càlid i de celebració de Nadal i aixequen un brindis alegre; et trobaràs desitjant que hi fossis també.
Estrella Dormida: Per al primer plat, la Mary es troba amb una amiga d'origen italià que l'ajuda a fer tortelli artesanals que semblen absolutament espectaculars, i fins i tot Mary està admirada per l'habilitat amb què es fan les pastes farcides de manera ràpida i experta.
Línia més pilot: 'Obrir aquesta ampolla aquí només et fa pensar en el Nadal', diu Berry, prenent una olor d'una barreja d'espècies fragants mentre reuneix els ingredients per a un dolç púding de Nadal. Més tard, després de provar les patates de Berry, rostides dues vegades amb greix d'oca, un amic exclama 'això és realment el miracle de Nadal!'
La nostra trucada: EMISTREU-HO. Si esteu preparant un àpat de vacances aviat, necessitareu tota l'ajuda que pugueu obtenir i Mary Berry és una de les millors professores que podeu trobar.
Scott Hines és un arquitecte, un blogger i un usuari d'Internet competent amb seu a Louisville, Kentucky, que publica el molt estimat Butlletí del llibre de cuina d'acció .
A quina hora és la lluita de Tyron Woodley