Sempre ens imaginem productors de reality shows asseguts al voltant d'una taula de conferències intentant trobar noves arrugues per a formats que ara tenen dècades. Qui va tenir el somni febril que va ajudar a crear Xef de següent nivell - potser provocat per un sushi no tan fresc, potser per una visualització de la pel·lícula de terror de Netflix La Plataforma — hauria d'obtenir crèdit per prendre el format del concurs de cuina i posar-lo en diverses cuines. Una cuina és fantàstica, una és funcional i una altra és terrible. Què bé és això? Però el que realment farà o trencarà l'espectacle són els seus mentors: Gordon Ramsay, Nysesha Arrington i Richard Blais.
SEGUIR NIVELL XEF: TRANSMITIR-LO O SALTAR-LO?
Tir d'obertura: Gordon Ramsay treballa en una cuina increïble. Tots els grans xefs van començar a la part inferior, mentre baixem a una cuina no tan gran, amb Ramsay treballant-hi també, per treballar a les cuines més dures per poder pujar de nivell.
com reproduir jocs de cowboys
L'essencial: La idea darrere Xef de Següent Nivell , presentat per Ramsay (que també és productor executiu, per descomptat) és que tres equips de cinc xefs —alguns xefs professionals, alguns cuiners casolans, alguns que s'han fet nom a les xarxes socials— seran desafiats en cada episodi a cuinar un plat en una de les tres cuines. Són mentors i jutjats per Ramsay i els seus companys superestrelles del xef Nyesha Arrington i Richard Blais.
Les cuines es troben en un conjunt obert de tres pisos d'aspecte notable. La cuina superior és una cuina moderna increïble, amb tots els aparells imaginables i les millors eines que pots comprar. La cuina del mig és una cuina comercial estàndard sense floritures. La cuina de la part inferior sembla una cosa d'un antic local de menjar per emportar, amb ganivets apagats, aparells limitats i neveres que semblen arrossegats fora del soterrani d'algú. Un mentor supervisa cada grup i els recorda que aquests no són els equips finals.
En el primer episodi, els 15 xefs es van dividir en tres grups de 5 i van ser enviats a una cuina determinada per sort del sorteig. Els de la cuina superior van triar els ingredients d'una taula enorme que es va aturar al seu pis durant 30 segons. Les altres dues cuines trien del que queda, amb el mateix límit de 30 segons.
Els plats que preparen els xefs al primer episodi ajuden els tres jutges/mentors a decidir qui és a cadascun dels seus equips. Després de tastar tots els àpats, els mentors només coneixen les identitats que hi ha darrere dels àpats fets a les cuines que supervisaven, van recollint xefs per als seus equips, a l'estil de pati. En un moment donat, Ramsay intenta robar un xef a Blais, però en la seva majoria el projecte va bé. Les eliminacions comencen a l'episodi 2; el guanyador no només rebrà 250.000 dòlars, sinó que passarà un any sent tutoritzat per Ramsay, Blais i Arrington.
Foto: Fox
De quins espectacles et recordarà? L'espectacle és més o menys dins Top xef format amb el factor de competència de Batalla dels germans , barrejat amb la pel·lícula de terror de Netflix del 2019 en castellà La Plataforma (menys el barfing i el canibalisme).
La nostra presa: Perquè el programa havia de cobrir 3 cuines i 15 cuiners, el primer episodi de Xef de Següent Nivell avançava força bé. No es va empantanar en escenes de persones que tallaven o tenien problemes amb els seus àpats o s'afanyaven a acabar mentre el temps passava. Vam conèixer una mica alguns dels concursants, i hi va haver una mica d'encontre amb un concursant que Arrington va batejar com a arrogant i un altre que es va oblidar d'agafar una proteïna, però el drama real durant la fase de cocció va ser mínim. La majoria dels xefs van fer una feina sorprenentment bona amb els seus plats, almenys segons els mentors.
On la veritable diversió Xef de Següent Nivell entra no només amb les tres cuines diferents, sinó amb els mateixos mentors. Primer, les cuines: estarem intrigats per veure com es decideixen les tasques de cuina a mesura que avança l'espectacle. Continuarà sent sort del sorteig o serà per mèrit? L'equip guanyador de l'episodi anterior obtindrà la millor cuina, etc.? Certs equips es veuran condemnats a la cuina desagradable diversos episodis seguits?
Hi haurà un punt en què els tres equips hauran experimentat totes les cuines i descobriran com navegar-hi i treballar amb qualsevol opció d'ingredients que obtinguin. És llavors quan les cuines en si es convertiran probablement en una idea posterior, tret d'una escena que vam veure en un muntatge d'atraccions properes on Arrington llença fastigosament el plat d'un concursant sobre la barana de la cuina superior. Esperem que hi hagi més moments com aquest.
Això fa que apareguin els mateixos mentors, tots coneguts pels espectadors de la competició gastronòmica i tots amb una forta personalitat. Ramsay, per descomptat, és groller però compassiu. Blais és un noi rah-rah però també increïblement creatiu. Arrington, com veiem, és contundent i sense sentit. Veiem com reaccionen durant el draft de l'equip quan algú va triar qui volia.
Allà és on l'episodi realment va cobrar vida per a nosaltres. L'energia competitiva dels mentors impulsarà aquests equips, igual que les seves personalitats. Per descomptat, hi ha altres espectacles com aquest (com La veu), i els entrenadors/mentors tendeixen a eclipsar als concursants. Amb el nombre de concursants del primer episodi, aquest és definitivament el cas. Però a mesura que es redueix el nombre de xefs, esperem que sorgeixin algunes històries Top xef .
Tir de separació: Descansar una mica; Et prometo que ho necessitaràs, diu Ramsay als 15 concursants ara que tenen els seus equips.
Estrella Dormida: Roice, el xef que es va oblidar d'aconseguir una proteïna, va aconseguir fer un filet de coliflor a la brasa que va sorprendre els mentors. Aquestes són algunes coses del següent nivell (joc de paraules).
La forma més barata d'aconseguir Disney Plus
Most Pilot-i Line: Els mentors podrien esmentar el títol de l'espectacle més vegades? Això demostrarà que sou un xef de següent nivell! tots diuen en alguna variació unes 10 vegades cadascun. Ho aconseguim; el nom funciona a molts nivells (joc de paraules).
La nostra trucada: EMISTREU-HO. Xef de Següent Nivell Probablement anirà a la competència entre Ramsay, Arrington i Blais molt després que el truc de cuina de tres nivells es torni menys nou. Esperem que alguns dels concursants comencin a destacar a mesura que el seu nombre es redueix.
Transmetràs o saltaràs el programa de competició de cuina veritablement salvatge de Gordon Ramsay #NextLevelChef activat @FOXTV ? #SIOSI
Joel Keller ( @joelkeller ) escriu sobre menjar, entreteniment, criança i tecnologia, però no s'enganya a si mateix: és un addicte a la televisió. Els seus escrits han aparegut al New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company i altres llocs.