Aquest caviar de vaquer fa un bany abundant, salsa o amanida amb mongetes negres, pèsols d'ulls negres, blat de moro, alvocat i molt més! Quin aperitiu de festa més deliciós!
És una salsa'>
The Flash temporada 4 episodi 9 en línia
Ara que la temporada de jocs està oficialment en ple apogeu, volia oferir-vos algunes idees fantàstiques per a aperitius per al dia del partit. El caviar Cowboy és perfecte per a grans reunions. Aquesta recepta fa un bol de bona mida de caviar de vaquer fresc. Poseu-lo a la taula amb un bol gran de patates fregides i ja podreu veure el partit amb tots els vostres amics. O empaqueu-lo en un contenidor d'emmagatzematge i preneu-lo. Admeto que no sóc dels que vegin futbol (no m'odies), però tinc els aperitius coberts.
a quina hora juguen els raiders
El caviar de vaquer es fa de la mateixa manera que es faria salsa. Hi ha tomàquets frescos, ceba, coriandre i llima, però aquest bany esdevé molt més contundent que la salsa mitjana quan els fesols i el blat de moro s'uneixen a la barreja. Mentre feia aquesta recepta, em vaig adonar que no faig servir pèsols d'ulls negres prou! Tens alguna recepta de pèsols d'ulls negres per provar-ho a continuació'>
Només sabeu que aquest caviar de vaquer serà bo amb dos tipus de mongetes, pebrots cruixents, ceba i blat de moro súper dolç. A casa nostra, això va començar com un aperitiu de la tarda amb patates fregides i va acabar com a amanida amb el nostre sopar. Aquesta barreja també seria fantàstica per servir sobre verdures d'amanida. Com que el blat de moro encara és de temporada, vaig fer servir dues panotxes de blat de moro fresques, però la resta de l'any el blat de moro en conserva funciona bé.
Vaig tenir dues idees per integrar l'alvocat al meu caviar de vaquer de Califòrnia. Ompliu l'amanida de mongetes en 'barques' d'alvocat o barregeu-la. Tot i que m'encanten els vaixells d'alvocat farcits, barrejar-hi seria millor per a una gran festa, o haureu d'utilitzar uns quants alvocats.
No us perdeu el vídeo súper curt per fer-vos una idea encara millor de com es fa aquesta recepta! Si sou fans dels pèsols d'ulls negres, heu de fer-ho Estofat de pèsols d'ulls negres mediterrani !
quants anys han passat en the walking dead
Necessites alguna cosa per a les postres, prova el nostre Galetes Cowboy!
Continueu a Contingut
Ingredients
- 1 ceba vermella petita, tallada a daus
- 1 tassa de pebrot vermell, tallat a daus
- 1 tassa de pebrot verd, tallat a daus
- 1 tassa de blat de moro dolç, fresc o en conserva
- 5 tomàquets Roma, tallats a daus
- 1 llauna (15 oz) de mongetes negres, escorregudes i esbandides
- 1 llauna (15 oz.) de pèsols d'ulls negres, escorreguts i esbandits
- 1/4 tassa de coriandre fresc, picat
- suc de 2 llimes
- 1/2 culleradeta de xili en pols
- 1 culleradeta de comí
- sal i pebre al gust
- 2 alvocats, tallats a daus
- Xips de truita, per servir
Instruccions
- Afegiu ceba, pebrots, blat de moro, tomàquets, mongetes negres, pèsols d'ulls negres, coriandre, suc de llima i espècies a un bol de servir. Remeneu per combinar i condimenteu amb sal i pebre. Afegiu més xili en pols si voleu més calor. Incorporeu-hi suaument l'alvocat perquè no quedi puré. Si ho feu abans, no afegiu l'alvocat fins a servir. Serviu amb patates fregides com a salsa o salsa, o com a amanida.
Informació nutricional:
Rendiment: 10 Mida de la porció: 1Quantitat per porció: Calories: 167 Greix total: 5 g Greix saturat: 1 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 4g Colesterol: 0 mg Sodi: 227 mg Hidrats de carboni: 27 g Fibra: 8 g Sucre: 7 g Proteïna: 7 g