Smoothie de pinya

Aquesta recepta de batut de pinya amb plàtan i mango et transportarà directament als tròpics.

Qualsevol altra persona senti que calen unes vacances a Hawaii'>Com tallar una pinya, no podíem esperar per treballar en una recepta refrescant de batut de pinya tropical. L'estiu passat vam fer un ric batut de pinya i coco, també conegut com Virgin Pina Colada , que també és deliciós i potser preferiu si sou un amant del coco. Aquesta recepta també s'assembla una mica a la nostra Gelat vegà de pinya .

Aquesta recepta de batut de pinya és espessa, freda i cremosa. És dolç i agre i té un gust perfectament tropical. Serviu-ho en gots, o feu un got de pinya com hem fet nosaltres! Aquesta recepta de batut és una mica una imitació d'un dels preferits de les noies del nostre batut local lloc , però en comptes de sorbet de pinya fem servir pinya congelada.

Com fer un batut de pinya

Talleu la pinya

Compra una pinya sencera gran o trossos congelats. Els trossos de pinya congelats són més convenients, mentre que la pinya sencera és més ecològica (sense plàstic). Si esteu tallant una pinya fresca, talleu-la a trossos i congela fins que estigui ferma, durant la nit o almenys 4 hores. No et perdis la nostra publicació sobre Com tallar una pinya . Emmagatzemeu els trossos de pinya congelats en un recipient hermètic al congelador durant un màxim de 12 mesos. Guardo una varietat de fruita congelada al congelador per a batuts d'última hora.

Capa els ingredients del batut de pinya

Sempre començo amb líquid a la part inferior per ajudar a moure les fulles. La resta d'ingredients realment poden anar en qualsevol ordre. Els ingredients d'aquesta recepta de batut de pinya inclouen suc de pinya, taronja, plàtan per a la cremositat, molts trossos de pinya congelats, una mica de préssec o mango congelats i gel.

Barrejar fins que quedi suau

Ens agraden els batuts super gruixuts i congelats aquí. Això és fàcil de fer en una batedora de gran potència com una Vitamix. Si la teva batedora no és tan forta, està bé. Només sabeu que potser haureu d'afegir més líquid.

Obriu el forat superior i moveu les coses amb el manipulador, si la vostra batedora en té. Afegiu més líquid segons sigui necessari per barrejar. La barreja d'aquest batut em porta uns 2 minuts.

Serviu el batut

Utilitzeu una espàtula de goma per treure el batut de la batedora. No utilitzeu mai res de metall a la batedora.

Serviu-ho en dos gots o en una 'tassa' gran de pinya fresca com hem utilitzat aquí.

Ingredients

• 1/4 tassa de suc de pinya
• 1/2 taronja, pelada
• 1 plàtan petit
• 1 1/2 tasses de trossos de pinya congelats
• 1/2 tassa de préssec congelat o trossos de mango
• 1 tassa de gel

Instruccions

1. Aboqueu el suc de pinya en una batedora. Afegiu-hi la taronja i el plàtan per sobre. Afegiu-hi la pinya congelada, el mango i el gel.
2. Tanqueu la tapa i col·loqueu-lo amb el piscador, si la vostra batedora en va portar.
3. Enceneu la velocitat baixa i, a continuació, augmenteu-la a alta. Barregeu, empenyent els ingredients amb el piscador o deixeu de remenar de tant en tant amb una espàtula de goma, fins que quedi gruixut, cremós i suau.
4. Si aquest batut és massa espes per a la batedora, afegiu més líquid per girar les pales. Aquesta recepta de batut de pinya surt molt espessa i congelada, com un gelat suau.

Notes

Podeu utilitzar una bossa de pinya congelada aquí, o comprar una pinya fresca, tallar i congelar els trossos. Quan utilitzeu l'eina de tall de pinya, trobem que sovint hi ha 1/4 tassa de suc de manera natural al fons de la pinya.

Productes recomanats

Com a associat d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo amb les compres elegibles.

tens l'episodi 2 de la temporada 4

• Batedora Vitamix Professional Series 300, grau professional, 64 oz. Contenidor de perfil baix, ònix
• Eliminador de tiges pelador de pinya d'acer inoxidable - Eina de pinya tot en un

Informació nutricional:

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.