4 receptes d'embolcall de truita

Aquesta publicació està patrocinada per Horizon Organic. Totes les opinions són meves. 4 idees saludables d'embolcall de truita per a nens i adults.

Els meus fills, com molts altres arreu del país, han tornat a l'escola aquesta setmana. Ha estat un remolí d'emocions barrejades per a mi. D'una banda, trobaré a faltar els nostres dies de mandra junts, però de l'altra, tots prosperem amb una mica de rutina. Sé que estic més equilibrat quan tinc una mica de temps per a mi. Estic emocionat de tornar als meus matins de ioga i entrenament, i tenir temps per treballar durant el dia, en comptes de les 5 del matí. Amb la temporada de tornada a l'escola arriba el dinar.

Sé que tots podem utilitzar més idees per dinars per emportar, ja sigui per a la feina o per a l'escola. Així que volia compartir quatre dels meus embolcalls de truites preferits. Podeu utilitzar truites o lavash, tot i que lavash és la preferència de la meva família pel que fa al gust. Tots aquests embolcalls triguen uns minuts a preparar-se i estan plens de verdures o fruites nutritives. Les opcions per als farcits d'embolcall són infinites, però aquí teniu quatre idees per començar.

nova pel·lícula magic Mike

Les meves filles van començar a menjar aquests embolcalls de mantega de cacauet i plàtan quan l'escola preescolar va començar a servir-los per berenar. Definitivament és un dels preferits dels nens en edat preescolar. Podeu utilitzar qualsevol fruita seca o mantega de llavors que us agradi a la vostra família. Si tinc mantega d'ametlla de xocolata casolana, fins i tot la faré servir de vegades. Recordeu tallar aliments rodons com el raïm i els tomàquets cherry per la meitat longitudinalment per als nens petits. Si hi ha nens amb al·lèrgies als fruits secs a les classes dels vostres fills, si us plau, no els envaseu a les carmanyoles.

Un cop tenim els nostres embolcalls enrotllats i a les carmanyoles, podem complementar amb altres aperitius. Normalment intento crear un dinar equilibrat incloent fruites, verdures, proteïnes i greixos saludables. També m'encanta afegir un berenar preferit dels nens com Horitzó aperitius de fruita, grahams o galetes. No contenen colors ni sabors artificials i els meus fills (i el marit) s'emocionen molt. De vegades, les delícies extra divertides marquen la diferència entre els meus fills que demanen un dinar calent a l'escola i volen dinar a casa, cosa que prefereixo.

Aquest dinar fàcil s'elabora amb l'embolcall mediterrani, galetes de sandvitx de mantega de cacauet orgànica Horizon, kiwi, síndria, nabius i uns quants aperitius de fruita Horizon. Aquest embolcall és un que em faig sovint per dinar. Si teniu amanida de Balela a la nevera, poseu-la aquí! Tindrà un munt de sabor.

Actualització: també assegureu-vos de fer una ullada al meu favorit Embolcalls de Falafel fàcils amb Salsa tahini !

quants episodis té el Power Book 2

Ingredients

Embolcall de plàtan

• 1 truita
• 2 cullerades de mantega de fruits secs o de llavors preferida (mantega de llavors per a escoles sense fruits secs)
• pessic de cors de cànem
• 1 plàtan pelat

Embolcall mediterrani

• 1 peça de pa de lavash o truita
• 2 cullerades d'hummus preferit
• 1 cogombre persa, tallat a rodanxes
• 1 tomàquet romà o pruna, tallat a rodanxes transversals
• 1/4 d'alvocat, tallat a rodanxes
• 1/4 tassa d'amanida de balala o cigrons escorreguts
• 1 tassa d'enciam infantil
• 1/4 tassa d'olives kalamata sense pinyol i tallades a la meitat (opcional)
• 1 cullerada de vinagreta preferida

Embolcall Tex-Mex

• 1 truita
• 2 cullerades de guacamole o alvocat aixafat amb suc de llima i sal
• 1/4 tassa de quinoa cuita
• 1/4 tassa de mongetes negres escorregudes
• 2 cullerades de grans de blat de moro
• 1/2 tassa d'enciam preferit o col tallada a rodanxes
• 2 cullerades de salsa preparada

Embolcall de l'arc de Sant Martí

• 1 tros de lavash o truita
• 2 cullerades d'hummus preferit o de formatge crema d'herbes
• 1/4 tassa de col morada triturada
• 1/2 tomàquet, tallat a rodanxes
• 1/4 tassa de pastanaga ratllada
• 1/4 de pebrot groc, tallat a rodanxes fines
• 1/4 tassa d'enciam triturat (jo vaig fer servir Romaine)
• 1 cullerada de vinagreta preferida

Instruccions

1. Col·loca la teva truita o lavash sobre una taula de tallar. Repartiu el segon ingredient (hummus, mantega de fruits secs, etc.) per un costat de la truita/lavash. A sobre amb la resta d'ingredients i enrotllar. Gaudeix-ho ara o refrigera per dinar.

Notes

La informació nutricional variarà segons la recepta.

Informació nutricional: