Boles de Cacao Bliss

Les boles de felicitat de xocolata són les millors delícies! Aquestes increïbles boles de felicitat d'ametlla de xocolata són veganes i paleo, i estan fetes amb ingredients saludables com els dàtils i el cacau.

Tilly Star Trek descobriment

M'encanta preparar llaminadures naturals més saludables per mantenir-nos nodrits els dies ocupats. Estava a punt de fer el meu barretes energètiques de brownie cru i vaig treure tots els ingredients, quan vaig decidir fer boles de felicitat. No estic segur de qui va encunyar el terme 'bola de felicitat', però m'encanta. A tots podríem fer servir una mica de felicitat de tant en tant, oi?

Què són les boles de felicitat?

Les boles de felicitat són bàsicament una barreja dolça enganxosa de fruits secs i dàtils barrejats amb una proporció aproximadament d'1 a 1. A partir d'aquí, les boles de felicitat es poden aromatitzar de la manera que vulgueu. El cacau en pols és la meva addició preferida de boles de felicitat perquè les fa xocolatades, però hi ha moltes altres combinacions de sabors amb les quals podeu anar. Matcha, menta, pistatxo, llimona, canyella i coco són només algunes idees d'ingredients que em vénen al cap. Quines boles de felicitat he de fer a continuació?

com vigilar els caps

El que necessitareu per a boles de felicitat de xocolata

Aquestes boles de felicitat d'ametlla de cacau són el sabor preferit de la meva família. Tenen una mica de gust de mossegades de brownie amb uns trossos cruixents de fruits secs. He afegit cors de cànem a aquest lot per obtenir encara més proteïnes i omegues. Els dàtils sense pinyol donen a aquestes boles de felicitat la seva dolçor alhora que uneixen la barreja.

He descobert que alguns paquets de dàtils tenen més humitat que d'altres. Quan utilitzeu dàtils més secs, potser haureu d'afegir una mica d'aigua per mantenir-ho tot unit. Podeu trobar dates a la secció de fruita seca de la majoria de botigues de queviures, especialment botigues d'aliments naturals. Podeu comprar els dàtils ja sense pit, o els podeu fer vosaltres mateixos. Curiosament, les dates sense pit a la meva botiga de queviures eren menys cares que totes les dates. Aneu amb compte de no deixar-hi els pits de dàtils, ja que poden crear trossos molt afilats quan es barregen.

Com fer boles de felicitat veganes

Un processador d'aliments és la millor eina per a aquesta feina. Premeu els ingredients fins que la barreja es mantingui unida quan es premeu. Unes gotes d'aigua, oli de coco i/o xarop d'auró poden ajudar si no aguanta. No barregis massa perquè els trossos de fruits secs cruixents afegeixen una textura deliciosa.

què fem a l'ombra

El marit deliciós i a mi ens agraden aquestes boles de felicitat recobertes millor amb encenalls de coco, mentre que a les noies els agraden més senzills.

No són boniques aquestes boles de felicitat? És molt agradable tenir un lot a la nevera per als moments en què necessitem un berenar ràpid o per satisfer un desig de xocolata. Espero que us agradin, i assegureu-vos de fer una ullada al nostre Boles de mantega de cacauet d'alta proteïna 7 maneres aquí . No us perdeu el petit vídeo per veure com es fa!

Llista d'episodis de la temporada 2 de Power

Ingredients

• 1 1/2 tasses d'ametlles torrades i sense sal
• 1 1/2 tassa de dàtils sense pit
• 1/3 tassa de cacau/cacau en pols sense sucre
• 1/3 tassa de cors de cànem
• 1/2 culleradeta de sal marina o de l'Himàlaia
• 1 culleradeta d'extracte pur de vainilla

Instruccions

1. Col·loqueu tots els ingredients al bol d'un processador d'aliments i polseu fins que els fruits secs estiguin mòlts i no quedin trossos de dàtils. Premeu la barreja entre els dits. Si es manté unit, enrotlleu-los en boles. Si no, afegiu-hi una cullerada d'aigua i torneu a batre fins que es mantingui unit. L'adherència i la humitat dels dàtils poden variar, de manera que és possible que necessiteu més o menys aigua.

Notes

* Pots fer que les teves boles de felicitat siguin més elegants i divertides enrotllant-les amb cacau en pols o encenalls de coco. *La informació nutricional és aproximada i calculada per una aplicació de tercers per a 1/20 de tota la recepta.

Informació nutricional: