Boles energètiques sense forn sense fruits secs

Aquestes boles energètiques sense coure no contenen fruits secs, gluten i làctics. Són un gran berenar a la carmanyola per a nens o adults.

on veure haikyuu temporada 4

Després d'un mes de descans de l'escola, previst per a les vacances i no planificat a causa del Thomas Fire, tinc la sensació que estic començant a tornar a la rutina normal. Sembla una altra vegada la temporada de tornada a l'escola de tardor, passant de la no rutina i dormir a fer esmorzars i preparar els dinars abans de les 7:30 del matí. Com a part de la meva preparació d'aliments per a la setmana, vaig fer aquestes boles energètiques sense fruits secs. Tot i que, per sort, no hi ha al·lèrgies als fruits secs a la meva família, sé que no és el cas de molts, molts altres. I com que les al·lèrgies als fruits secs poden ser tan terriblement perilloses, el millor és mantenir les carmanyoles de l'escola lliures de fruits secs, per protegir els nostres amics més petits.

Normalment faig les nostres boles energètiques amb mantega de cacauet, però volia fer una versió més amigable amb les al·lèrgies. Aquesta recepta de mossegada energètica sense fruits secs i sense gluten està adaptada d'això Bola d'energia Trail Mix recepta que vaig fer fa uns mesos. Aquestes boles energètiques sense coure són: sense gluten, sense lactis i sense fruits secs, de manera que són perfectes perquè els nens de qualsevol edat les portin a l'escola. Tanmateix, la veritat és que el Yummy Hubby i jo probablement mengem més d'aquestes boles d'energia que els nens. Són una delicia tan saborosa per agafar quan necessiteu un aperitiu sobre la marxa, que sembla que sempre faig. Mirem els ingredients senzills d'aquestes boles energètiques sense coure.

Hi ha tanta bondat aquí. He utilitzat civada sense gluten certificada de Bob's Red Mill. Aquesta vegada he fet servir civada ràpida, però la antiga també està bé. La farina de lli funciona com a aglutinant i afegeix un gran impuls d'Omega-3. Guardo un paquet de llavors de lli al congelador i faig la meva pròpia farina de lli barrejant-la a la batedora. Afegeix farina de lli als meus batuts cada dia. La mantega de llavors de gira-sol afegeix sabor i humitat, i el xarop d'auró afegeix dolçor i enganxós. També podeu utilitzar atzavara o mel si ho preferiu. Les boles energètiques sempre necessiten una mica de cruixent per variar la textura, si em preguntes. Així que en lloc dels meus fruits secs habituals, vaig fer servir llavors de gira-sol torrades. Mini xips de xocolata de Enjoy Life fan que aquests siguin més divertits. Les xips de xocolata Enjoy Life no contenen fruits secs, lactis i gluten.

Barreja-ho tot i emmagatzema les teves boles energètiques a la nevera per quan necessitis un berenar ràpid o per empaquetar-les en carmanyoles.

el final sense sortida

Ingredients

• 1 tassa de civada ràpida (certificada sense gluten si cal)*
• 1/3 tassa de farina de lli
• 1/2 tassa de mantega de llavors de gira-sol
• 1/4 tassa de xarop d'auró
• 1/8 tassa de llavors de gira-sol crues o torrades
• 1/8 tassa de mini xips de xocolata Enjoy Life

Instruccions

1. Col·loqueu la civada i la farina de lli en un bol de mida mitjana. Remeneu per combinar. Afegiu la mantega de llavors i el xarop d'auró i remeneu per combinar. Incorporeu-hi les llavors de gira-sol i les xips de xocolata. Aquesta barreja hauria de formar una massa que sigui fàcil de formar en boles que s'enganxin. Si la barreja sembla massa seca, afegiu un raig més de xarop d'auró o un raig d'oli de coco.
2. Amb una petita cullerada o cullerada de galetes, enrotlleu la massa en boles. Transferiu-lo a un recipient d'emmagatzematge petit i reserveu-lo a la nevera.

Notes

*If serving this to anyone with a severe nut allergy, be sure all ingredients are made in a nut-free facility to avoid cross contamination. If you would like to use old fashioned rolled oats, I recommend making this recipe in a food processor so that the oats get slightly broken up.
Nutrition Information is based on 1/12 of the recipe and has been calculated by a third party site. Nutrition information is approximate.

Informació nutricional: