Com cuinar espaguetis de carbassa 4 maneres (VÍDEO)

Quina Pel·Lícula Per Veure?
 
Anar a la recepta

Quant de temps cuineu la carbassa espaguetis





quan és l'estrena de temporada de Yellowstone

Aquesta temporada es tracta de la carbassa de tardor. És possible que també vulgueu aprendre sobre Com cuinar la carbassa o Cols de Brussel · les aquesta temporada també. M'encanta veure les piles de carabasses, carabasses de gla, carbassa delicada i molt més. Un tipus de carbassa de tardor i d'hivern que sempre agafo és la carbassa espagueti. La carbassa espagueti és molt divertida! És completament sòlid quan està cru, però un cop cuita, la carn es trenca en espaguetis com brins que es poden utilitzar en una varietat de plats. Hi ha algunes preguntes que sorgeixen quan molts de nosaltres pensem en la carbassa espagueti. Com cuinar espaguetis de carbassa'>





Tinc un recull de receptes d'espaguetis de carbassa properament, així que vaig pensar en preparar una publicació completa sobre com cuinar espaguetis. Hi ha diversos mètodes diferents per cuinar la carbassa espaguetis, des de l'olla de cocció lenta fins a l'estufa, fins a rostir al forn. Us mostraré les tres maneres i podeu triar el que més us agradi.

Com obrir la carabassa espagueti

Per a moltes persones, inclòs jo mateix, entrar a l'esquaix és la part més difícil. No m'estranyaria que la carbassa espaguetis estigués a la llista dels 10 aliments més perillosos en algun lloc. La carbassa espaguetis és rodona, tambaleant i increïblement dura, cosa que fa que el risc de tallar-se sigui bastant gran. Penseu a tallar la carbassa espaguetis crua una mica com tallar una carbassa. Anar lentament i serrar-lo al seu voltant longitudinalment o transversalment. Trobo que un ganivet dentat funciona millor, però utilitza el que et sembli més segur. Per als vaixells de carbassa espaguetis, haureu de tallar longitudinalment. Tallar la carbassa en creu és preferible si esteu cuinant anells de carbassa d'espaguetis o simplement transferint la carbassa cuita a un bol, ja que acabareu amb fils de fideus de carbassa més llargs. Els fils corren transversalment, de manera que tallar la carbassa longitudinalment es talla en els fils, fent-los més curts. Un cop hàgiu tallat la carbassa, només cal treure les llavors i ja esteu llest per cuinar.



darrera temporada del flash

Com cuinar espaguetis al forn

Torrar la carbassa espaguetis és el meu mètode preferit, perquè m'encanta servir la carbassa al seu propi vaixell de pell. És el recipient perfecte per a xili, llenties a la bolonyesa , farcits de lasanya i molt més. Simplement poseu la vostra carbassa d'espaguetis preparada en una safata de forn, pinzeu-la amb una mica d'oli d'oliva i coure a 350 graus F durant 35 minuts. Podeu coure el costat tallat cap amunt o cap avall. He decidit que prefereixo la cara tallada cap amunt perquè la carbassa no quedi pastosa.

Com cuinar espaguetis al microones

No hi ha temps per cuinar'>

On puc reproduir la temporada 1 de Yellowstone

Com bullir la carbassa espaguetis

Sabíeu que podeu bullir els espaguetis sencers al foc? Aquest és un mètode fantàstic si teniu massa por de tallar la carbassa espaguetis dura per la meitat. Prefereixo la majoria de les verdures rostides en lloc de bullides, però com que la carbassa espaguetis no es caramel·litza realment com ho fan altres verdures, estic a favor de bullir-la! Vaig obtenir resultats perfectes amb aquest mètode. L'únic truc és triar una olla profunda i no omplir-la en excés. La carbassa flotarà, i està bé. Doneu-li una volta cada 10 minuts perquè es cogui uniformement. Cuini la carbassa a foc lent amb la tapa una mica fora de l'olla fins que la forquilla estigui tendra, uns 30 minuts. Escorreu amb cura en un colador i talleu-ho per la meitat transversalment abans de descartar les llavors i transferir la carn a un bol de servir.

Com cuinar espaguetis en una olla de cocció lenta

No és molt més fàcil que això, nois. Aboqueu la vostra salsa preferida a l'olla de cocció lenta i poseu-hi els espaguetis de carbassa que s'han reduït a la meitat transversalment i s'han tret les llavors. Coure a foc alt durant 4 hores o baix durant 6 i traieu la carbassa espaguetis. També podeu cuinar la carbassa SENTA sense la salsa afegint una polzada d'aigua al fons. Només assegureu-vos de punxar la carbassa per tot arreu i fins i tot amb un ganivet perquè la vostra carbassa no exploti! Com que l'aigua de l'espaguetis es cou a l'olla, us recomano utilitzar una bona salsa espessa que pugui suportar una mica més de líquid.

vestit de vellut d'àguila americana

Aquí ho tens! Quatre maneres fàcils de cuinar espaguetis. Un cop cuit, podeu fer-ho senzill afegint-hi un toc d'oli d'oliva, sal i pebre, i les vostres verdures, llegums o fruits secs preferits, o afegir la vostra salsa rica i abundant que preferiu. Com que la temperatura encara és càlida aquí, el meu plat de carbassa d'espaguetis preferit va ser el que es mostra a dalt. Això va ser amb el mètode bullit (observeu els fils llargs) i cobert amb mini tomàquets d'herència, oli d'oliva i alfàbrega fresca. Uns cigrons o olives haurien estat un bon afegit.

Quina és la teva manera preferida de cuinar espaguetis de carbassa? Has provat aquests quatre mètodes?

Actualització 2019: Com cuinar espaguetis a l'olla instantània !

Continueu a Contingut

Ingredients

  • 1 carabassa espaguetis
  • 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
  • sal marina, al gust
  • pebre negre, al gust
  • salsa marinara preparada (opcional)

Instruccions

  1. Per rostir la carbassa espaguetis, preescalfeu el forn a 350 graus F. Talleu amb cura la carbassa per la meitat longitudinalment i traieu-ne les llavors. Pinteu el costat tallat amb oli d'oliva. Condimenteu-ho amb sal i pebre. Col·loqueu-lo en una safata de forn i rostiu-ho fins que estigui tendre, uns 35 minuts. Deixeu refredar fins que sigui segur per treballar, després feu servir una forquilla per raspar els fils de carbassa espaguetis. Damunt amb la teva salsa preferida.
  2. Per bullir la carbassa espaguetis, rentar-la i posar-la en una olla profunda. Afegiu-hi prou aigua per bullir la carbassa sense que es desbordi. La carbassa flotarà i això està bé. Porteu a foc lent i gireu la carbassa cada 10 minuts per assegurar-vos que es cuina de manera uniforme. Cuini amb la tapa parcialment posada fins que la carbassa estigui tendra, uns 20-30 minuts. Escórrer en un colador. Talleu amb cura per la meitat transversalment i traieu-ne la carn.
  3. Per posar al microones la carbassa espaguetis, talleu-la amb cura per la meitat longitudinalment. Traieu les llavors. Col·loqueu-lo en un plat apte per al microones ple d'aproximadament 1/2 polzada d'aigua. Tapar i coure uns 10 minuts, fins que estiguin tendres.
  4. Per coure la carbassa espaguetis en una olla de cocció lenta, talla per la meitat transversalment. Traieu les llavors. Afegiu la salsa marinara o aproximadament 1 polzada d'aigua a la cassola de cocció lenta i col·loqueu les meitats de la carbassa d'espaguetis tallades cap avall a sobre. Tapar i coure a foc alt durant 4 hores fins que estigui tendre. També podeu posar una o dues carabasses espaguetis senceres a la cassola de cocció lenta amb una polzada d'aigua. Només assegureu-vos de punxar primer la carbassa per tot arreu amb un ganivet perquè no exploti.
Informació nutricional:
Rendiment: 6 Mida de la porció: 1
Quantitat per porció: Calories: 95 Greix total: 5 g Greix saturat: 1 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 4g Colesterol: 0 mg Sodi: 222 mg Hidrats de carboni: 12 g Fibra: 3g Sucre: 5 g Proteïna: 1 g