Magdalenes de lavanda farcides de llimona

Aquestes magdalenes d'espígol de llimona farcides de llimona són tan precioses i perfectes per a la primavera, l'estiu, les festes de nadó i els casaments!

el final de la sèrie Walking Dead

Magdalenes d'espígol, farcit de llimona, gelat de mel d'espígol. Les magdalenes de lavanda tenen un subtil sabor floral que es complementa amb llimona.

L'espígol s'utilitza amb freqüència a la cuina a la Provença i combina perfectament amb la llimona. Afegeix notes florals precioses a tot el que estiguis cuinant. L'espígol és una de les herbes de les herbes de la Provença, que és una de les meves herbes/espècies preferides.

Com fer magdalenes de llimona i lavanda

Podeu trobar lavanda culinària a botigues de cuina gurmet com Williams-Sonoma, en alguns mercats de pagès i a Amazon (vegeu la targeta de receptes per a l'enllaç). Quan es cuina amb espígol, el millor és utilitzar-ne una petita quantitat perquè no sigui aclaparadora i recordi el sabó.

Un cop les magdalenes de lavanda estiguin al forn, talleu un petit cilindre de la magdalena per omplir-la. Les magdalenes farcides són meravelloses perquè afegeixen un sabor i una humitat inesperats. El mató de llimona és perfecte amb lavanda. Prova-ho al nostre Crepes farcides de llimona Pròxim!

Si teniu espígol fresca a prop, poseu-hi una flor de lavanda a cada magdalena. Podeu trobar plantes fresques d'espígol als vivers i espígol acabat de tallar a la primavera als mercats de pagès.

Més receptes de lavanda

• Xarop simple d'espígol (per a Lattes!)
• Llimonada de lavanda
• Te d'espígol casolà
• Bombes de bany amb lavanda

ahir el futbol de dilluns a la nit

Ingredients

Magdalenes

• 1/2 tassa de sucre granulat
• 1/2 culleradeta de flors de lavanda seques
• 1/2 tassa de mantega, a temperatura ambient
• 2 ous
• 1 tassa de farina per a tot ús
• 1 culleradeta de llevat en pols
• 1/4 culleradeta de sal
• 1/4 tassa de llet

Farciment

• 1/4 tassa de mató de llimona (pots fer el teu mateix o fer servir la compra a la botiga)

Glaçat

• 1 pal de mantega, a temperatura ambient
• 8 oz de formatge crema, temperatura ambient
• 1,5 culleradetes de mel d'espígol (disponible a botigues d'aliments gurmet i granges de lavanda)
• 3 tasses de sucre de rebosteria

Instruccions

1. Preescalfeu el forn a 350 ° F; folreu un motlle per magdalenes de 12 comptes amb folres de paper.
2. Posa el sucre i les flors de lavanda en un processador d'aliments. Processa breument per combinar.
3. Aboqueu el sucre de lavanda en un bol amb la mantega i bateu-ho fins que quedi pàl·lid i esponjós.
4. Batre els ous amb la barreja de mantega, un a un, després tamisar la farina i incorporar suaument. Afegiu-hi la llet i, a continuació, aboqueu la barreja als gots de magdalenes.
5. Coure al forn uns 18 minuts fins que s'aixequi i estigui daurat i una broqueta introduïda al centre surti neta, després es transfereix a una reixeta perquè es refredi.
6. Utilitzeu un ganivet per treure un 'endoll' de les vostres magdalenes. Ompliu el forat amb crema de llimona.
7. Batre la mantega, el formatge cremós i la mel junts fins que estiguin combinats. Batre el sucre fins que estigui prou rígid.
8. Froteu les magdalenes i poseu-hi una flor de lavanda.

Productes recomanats

Com a associat d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo amb les compres elegibles.

• Flors de lavanda orgàniques seques | Perfecte per a te, forn, llimonada, bellesa de bricolatge, sobres i fragància fresca | 100% cru de França | Bossa kraft gran de 4 oz que es pot tancar | per FGO

Informació nutricional:

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la vostra salut depèn de la informació nutricional, torneu a calcular amb la vostra calculadora preferida.