Té de lavanda

Els tes d'herbes casolans són fàcils de fer amb qualsevol herba, arrel, flor o espècie comestible. El te solt de lavanda casolà és un dels més calmants i relaxants.

Ja fa anys que volia compartir una recepta de te d'espígol! Primer vam aprendre a fer te d'espígol durant la collita de lavanda a Ranxo Carmel Valley . Tot i que vam empaquetar la lavanda en bosses de te orgànic (les podeu trobar en línia) en aquesta visita, ara ho faig encara més senzill.

Com puc veure South Park?

Les bosses de te són convenients i les faig servir sovint, però fer te solt és gairebé tan senzill. El te sec necessita espai per expandir-se mentre s'amaga, i fer-ho sense problemes en un colador ho facilita. A més, és probable que la qualitat sigui millor i el preu menys car quan feu infusions d'herbes.

El te de lavanda és una manera saludable de relaxar-se i et farà sentir com si estiguessis a un spa. Crec que tots podríem utilitzar una mica més d'alleujament de l'estrès. Gaudeix d'una tassa al matí o a la tarda amb els millors Scones de civada de nabius , o abans de dormir per dormir tranquil.

Beneficis del te de lavanda

La majoria de l'espígol es conrea per a olis essencials o fragàncies, més que per a usos culinaris. Utilitzo oli essencial de lavanda amb freqüència per ajudar els meus fills i em relaxo abans d'anar a dormir. També l'he fet servir per calmar Oli corporal i Bombes de bany! Si t'agraden els tes de benestar, consulta els nostres Té de desintoxicació de dent de lleó .

La lavanda és més coneguda per les seves propietats calmants i els estudis han demostrat que pot millorar qualitat del son juntament amb:

• Ansietat
• Depressió
• Nàusees
• Mal de cap

L'espígol creix a la Toscana.

episodi 1 de la temporada 4

Com fer te de lavanda

Mentre el nostre Te de saüc La recepta ha de coure a foc lent a l'estufa una estona, la majoria dels tes d'herbes fets amb flors simplement empipats amb aigua calenta. Els tes casolans solen macerar més temps que les bosses de te, ja que la mida de les flors és més gran.

• Aigua. Utilitzeu aigua fresca filtrada per obtenir el millor sabor.
• Flors de lavanda. Utilitzeu flors fresques o seques. Si feu servir fresc, n'hauràs d'utilitzar més, igual que quan es cuina amb altres herbes seques. És important utilitzar lavanda culinària ecològica per evitar utilitzar el tipus que s'ha ruixat amb pesticides i que està pensat com a decoració.

Els meus fills fan te d'espígol al Carmel Valley Ranch.

Variacions de te de lavanda

No dubteu a afegir altres herbes o flors al vostre te d'espígol. La meva combinació preferida és la camamilla de lavanda.

Episodis de vida soltera de promès de 90 dies

• Com
• Camamilla
• Rosa
• Earl Grey
• Te verd

On comprar lavanda culinària

El meu mercat d'agricultors locals ven lavanda orgànica fresca i seca, ja que es cultiva localment. Si teniu l'oportunitat de visitar una granja d'espígols, la recomano. M'encanta passar per la nostra granja de lavanda local, Granges Clairmont in Les Oliveres.

Pot ser que sigui més fàcil trobar flors de lavanda seques en línia. He enllaçat el meu favorit a la targeta de receptes a continuació.

Podeu utilitzar lavanda culinària per coure i cuinar. La meva barreja d'espècies preferida és Herbes de Provence, que combina lavanda amb farigola, alfàbrega, romaní, estragó, salat, marduix, orenga i llorer.

Emmagatzemeu l'espígol sec en un lloc fresc i sec i s'ha de mantenir fresc durant 6 mesos.

Més receptes de lavanda

• Xarop simple d'espígol i lattes
• Llimonada de lavanda
• Cupcakes de llimona i lavanda

Ingredients

• 1 cullerada de lavanda culinària seca
• 4 tasses d'aigua fresca i filtrada
• 1 llimona
• mel al gust

Instruccions

1. Col·loqueu flors de lavanda seques en un colador de te solt o directament en una tetera.
2. Porteu l'aigua a ebullició. M'agrada fer servir un bullidor elèctric per a això, però simplement podeu escalfar-lo en una cassola petita a l'estufa. Aboqui l'aigua calenta sobre les flors de lavanda i tapeu l'olla.
3. Deixeu reposar uns 5-10 minuts, fins que assoleixi la força desitjada.
4. Coleu el te d'espígol a través d'un colador de malla fina si les flors estaven directament a l'olla, o traieu el colador si les flors estaven en una bola o cistella.
5. Serviu de seguida, afegint suc de llimona i mel al gust, si ho desitja.

Notes

nova temporada dexter on veure

Si utilitzeu lavanda fresca, assegureu-vos d'utilitzar una varietat culinària sense polvoritzar. Doble la quantitat de flors fresques.

Delicioses addicions de te de lavanda

• ½ tassa de fulles de menta fresca.
• 1 cullerada de pètals de rosa secs (o pètals frescos d'1 rosa vermella orgànica).
• 1 cullerada de flors de camamilla seques.
  

Productes recomanats

Com a associat d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo amb les compres elegibles.

• Tetera de vidre amb infusor i tapa d'acer inoxidable
• Pètals orgànics de lavanda francesa d'Anthony (5 oz), grau extra - secs, sense gluten i sense OMG

Informació nutricional:

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.