Com assecar rodanxes de taronja

Les rodanxes de taronja seques són una tradició de vacances per a molts. Apreneu a assecar rodanxes de taronja per utilitzar-les com a decoració de vacances, una garlanda de taronja, una guarnició de còctels i molt més.

Les taronges han estat un símbol nadalenc des de fa anys. De petit, el Pare Noel sempre en deixava un a la part inferior de les nostres mitges. Com que tenim molts arbres de cítrics al pati del darrere, sempre estic intentant trobar més maneres d'utilitzar-los. Alguns dels cítrics preferits del passat inclouen: Amanida per amanida de taronja , Amanida per amanida de llimona tahini , Llimonada de lavanda , Llimonada de maduixa , Beguda de llimona ACV , Melmelada de Kumquat , i el clàssic Aperol Spritz.

Assecar les rodanxes de taronja per a les vacances és un projecte divertit i fàcil amb què ajudar els nens, i les rodanxes es poden utilitzar de moltes maneres.

Com assecar rodanxes de taronja

Podeu utilitzar qualsevol varietat de cítrics. Renteu-los i assequeu-los bé, després talleu-los transversalment en rodanxes d'1/4-1/8 polzades. Podeu accelerar una mica l'assecat donant cops amb tovalloles de paper.

Col·loqueu reixes de filferro sobre unes làmines de forn grans. Si teniu una fregidora o deshidratadora gran, també podeu utilitzar-la. Si no teniu una reixeta que s'adapti a les vostres làmines de forn, folreu-les amb paper pergamí i coeu-les directament sobre les làmines, donant voltes les taronges a la meitat. Tanmateix, és millor cuinar sobre una reixeta.

Mira l'episodi 1 de la temporada 3 de Dark Matter en línia gratuïtament

Les rodanxes es fan quan estiguin secs al tacte. No cuini massa o es tornaran marrons. Refredar completament abans d'usar-los, ja que es quedaran cruixents a mesura que es refredin.

Com utilitzar rodanxes de taronja seques

Garlanda taronja

Les rodanxes de taronja seques es poden enfilar a fil o corda per fer adorns individuals per a l'arbre de Nadal o una garlanda. També són una bona addició a les corones de vacances.

Guarnició de còctel de cítrics secs

Afegiu un bol de rodanxes de cítrics secs al vostre carretó de bar per a una guarnició fàcil de còctels, o afegeix color a les taules de xarcuteria. Proveu-los al nostre Vi calent fàcil o servit amb el nostre Galetes veganes de pa de pessic .

xarxa de futbol dels dijous a la nit

Mira aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per Lori Stern (@loriastern)

Xips de taronja

Berenar amb xips de taronja seques. Són divertits submergir-los en iogurt o fer una delicia elegant submergint-los en xocolata negra i coberts amb flors seques a la Loria Stern .

Ingredients

• 4 taronges (o altres cítrics com ara aranja, llimones, llimes)

Instruccions

1. Preescalfeu el forn a 175 ° F.
2. Renteu i assequeu les taronges, després talleu-les transversalment ⅛ polzades de gruix.
3. Col·loqueu les rodanxes en una sola capa sobre unes làmines de forn cobertes amb reixetes.
4. Cuini durant 4-6 hores, fins que s'assequi al tacte, girant cada poques hores per cuinar uniformement.
5. Refredar completament abans d'emmagatzemar o utilitzar. Emmagatzemar en un recipient hermètic a temperatura ambient fins a un mes.

Notes

Utilitzant les teves taronges seques

• 
  Utilitzeu-lo com a guarnició de còctels o xarcuteria.
• Berenar amb xips de taronja seques.
• Submergeix-ho amb xocolata negra fosa i deixa assecar.
• Per fer una garlanda de taronja, utilitzeu un escuradents per crear un forat a prop d'una vora d'una taronja, just a sota de la pell i la medul·la. Alternativament, utilitzeu una agulla i fil.
• 

Informació nutricional:

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.