Receptes de planxa + sofregit fàcil

Què pots fer a la teva planxa superior plana

Recentment, una amiga va demanar receptes de planxa de Blackstone mentre la seva família s'emportava la planxa amb ells en un viatge d'acampada. Vaig pensar que aquesta era una idea de publicació de blog perfecta per a l'estiu! Tot i que els panellets i les hamburgueses poden venir al cap quan penseu en receptes de planxa plana, hi ha molt més que podeu fer!

Tant si utilitzeu una planxa de cuina, una planxa de pati Blackstone o una planxa de càmping portàtil, aquí teniu 15 receptes vegetals delicioses i més saludables per provar.

Idees senzilles de planxa superior plana

• Panqueques
• Ous/ Tofu Scramble
• Formatge a la graella
• Quesadillas
• Saltejat
• Arròs fregit
• Verdures a la planxa
• Fajita Veggies per a tacos
• Filets de xampinyon portobello
• Hamburgueses vegetarianes
• Filets de tofu
• Pizza
• Bruschetta
• Hummus Crostini

Receptes de planxa d'esmorzar

Muffins anglesos de massa mare

Feu els millors muffins anglesos de massa mare amb un entrant actiu i la vostra planxa! Tenen una pujada elevada, amb les cims inflades de color marró daurat. I els seus interiors són esponjosos, amb molts racons. Agafa la recepta Cuina Heartbeet !

Entrepans d'esmorzar vegans

Converteix les teves magdalenes angleses a la planxa en un esmorzar abundant i ric en proteïnes afegint ous (o ous de tofu) i botifarrades a base de plantes a la planxa! Agafa la recepta YMK .

Scones a la planxa de crema

Sabíeu que podeu fer bollos a la planxa'>Christina's Cucina!

Pals de torrada francesa vegana

Als meus fills els encantaria aquests pals de torrada francesa amb crosta de sucre de canyella que es fan a la planxa. Aconsegueix aquesta increïble recepta de planxa Plantes Zardy .

Panqueques

Cap publicació de receptes de planxa estaria completa sense creps! Aconsegueix la recepta d'aquestes creps amb xips de xocolata tan boniques Huggs vegans !

Receptes de planxa per dinar i sopar

Bruschetta italiana autèntica

Starz Power temporada 2

La bruschetta clàssica s'elabora fent llesques de pa a la planxa, fregant-les amb all fresc, regant amb una mica d'oli d'oliva i salpebrant. Això es pot fer fàcilment a la planxa. Aconsegueix la recepta aquí a YMK .

Amanida de préssec a la brasa

Posa els préssecs a rodanxes a la planxa i quedaran càlids i dolços. Perfecte per sobre d'una gran i bonica amanida. Agafa la recepta Cuina feliç !

Amanida de blat de moro a la planxa

Igual que els préssecs, el blat de moro es torna més dolç i sucós quan es posa a la planxa/planxa durant uns minuts. A continuació, talleu els grans i utilitzeu-los per a amanides com aquest .

Arepes

Les arepas són un plat clàssic sud-americà (sobretot colombià i veneçolà). Es fan a la planxa una massa de farina de blat de moro fins que estigui torrada i s'ompli amb els teus ingredients preferits. Aconsegueix la recepta aquí a YMK !

Pesto d'espinacs i quesadillas de cheddar

Les quesadillas són una de les coses més fàcils de fer a la planxa i, per descomptat, les podeu omplir amb el formatge, les mongetes o les verdures que tingueu. Aquestes quesadillas vegetarianes estan llestes en només 20 minuts, per a un sopar súper ràpid i apte per a nens. Agafa la recepta Receptes saludables de temporada !

Entrepans de formatge a la graella

Una altra recepta senzilla de planxa, a tothom li encanta un formatge a la planxa! Fes-ho senzill amb el teu formatge i pa preferits, o prova-ho fresc Formatge a la graella de figues, alvocat i espinacs !

Hamburgueses

Hamburgueses Teriyaki de pinya són perfectes per a la planxa! Utilitzeu aquesta recepta feta amb empanades vegetals o substituïu la vostra preferida. M'encanta utilitzar un bolet portobello, que també es pot cuinar a la planxa.

piadina

quan es torna a activar el Power Book 2

Una piadina és un 'entrepà' italià de pa pla fet a la planxa trossos de massa i omplint-los amb el que vulgueu. Podeu pensar-hi una mica com una quesadilla italiana.

Planxa Albergínia Parm

A base vegetal Parmesà d'albergínia s'uneix més ràpid que mai cuinant rodanxes d'albergínia a la planxa i després coure amb salsa. Tot i que aquesta recepta requereix un forn, podeu servir-la fàcilment sense muntar cuinant les rodanxes d'albergínia fins que estiguin completament tendres i, a continuació, cobrint-les amb salsa calenta, formatge i alfàbrega.

'Coques de cranc' de crinera de lleó

Si esteu a prop d'un mercat de pagès i voleu fer alguna cosa realment especial, prova aquests pastissos de cranc de bolets de crinera de lleó !

Fregit a la planxa Blackstone

El sofregit és una de les meves coses preferides per fer a la planxa, ja que la gran superfície cuina les verdures de manera uniforme. Aquesta recepta de sofregit a la planxa és a continuació i és molt adaptable.

Ingredients

• 1 cullerada d'oli d'oliva o vegetal
• 1 cullerada d'oli de sèsam
• 1/2 ceba blanca o groga
• 1 pastanaga, tallada en juliana
• 2 tasses de flors de bròquil
• 1 pebrot, tallat en juliana
• 8 oz. Xampinyons Baby Bella, a la meitat
• 2 grans d'all grans, picats
• 1 cullerada de gingebre, picat
• salsa de fregit sitr o aminoàcids de coco
• arròs, per servir

Instruccions

1. Escalfeu la planxa a mig-alt i recobrir-ho amb oli.
2. Afegiu les verdures a la planxa i amaniu-les amb sal i pebre. Sofregiu les verdures fins que estiguin tendres, uns 5-7 minuts.
3. Afegiu-hi l'all i el gingebre i deixeu-ho coure un minut més.
4. Afegiu la quantitat desitjada de salsa de sofregit o aminoàcids líquids i remeneu-ho per cobrir.
5. Serviu immediatament sobre arròs i guarniu amb llavors de sèsam. Vegeu les variacions a continuació a les notes.

Notes

Addicions:

M'agrada sofregir 1 bloc a daus extra ferm tofu amb una mica d'oli i, després, reservar fins que les verdures s'acabin de coure. Torna-ho a afegir quan hi afegim la salsa.

Altres genials verdures per sofregit: pèsols de neu, blat de moro, castanyes d'aigua, carbassó, carabassa groga.

Sofregiu un paquet de fideus udon cuits durant els últims minuts.

Damunt amb anacards rostits per a més cruixent i greixos saludables.

*La nutrició es va calcular sense salsa.

Informació nutricional:

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.