Descobriu com fer un millor latte amb espècies de carbassa a casa amb aquesta recepta fàcil! Fet amb llet daurada de cúrcuma, espresso i llet d'ametlla, aquest acollidor cafè amb llet d'espècies de carbassa és una alternativa vegana PSL més saludable. Aquesta recepta fins i tot faria una meravellosa beguda després del sopar el dia d'Acció de Gràcies.
creuer per la selva com veure
Enguany s'acosta l'octubre. Les disfresses de Halloween dels nens estan gairebé acabades i ja estic mirant endavant a l'Acció de Gràcies (boig). Amb el nostre recent remolí de mudances i un inici de curs molt difícil i emotiu per a una de les meves noies, no he tingut ni un moment per aturar-me a olorar la... eh... màgia d'espècies de carbassa que abunda a la tardor.
Ahir em vaig prendre el dia lliure de totes les coses que 'hauria d'haver' fet i vaig anar a una classe de ioga calent i vaig seguir amb un cafè amb llet d'ametlla casolà. Era just el que necessitava per recarregar les piles, i ho comparteixo per animar-vos a fer el mateix. Sigui com sigui per a tu.
Aquest cafè amb llet d'espècies de carbassa daurada casolà, 'PSL', si voleu, només triga un minut o dos a preparar-se i és més saludable, més saborós i més barat que recollir-lo a la majoria de cafeteries.
Ingredients del latte amb espècies de carbassa
A diferència d'algunes versions de cafeteries que utilitzen xarops aromatitzats, faig els meus llets amb espècies de carbassa amb ingredients alimentaris reals. Aquesta és una delicia fantàstica per fer quan només us queda una cullerada de puré de carbassa de fer-ne una Muffins de carbassa sense gluten , Pastís de carbassa vegana, a Smoothie de carbassa , Hummus de postres de pastís de carbassa , o Sopa de llenties de carbassa al curri .
Aquest cafè amb llet d'espècies de carbassa casolà és com una combinació entre ells llet daurada i cafè. Ho endolço de forma natural amb xarop d'auró, que és deliciós, o amb stevia orgànica sense sucre sense calories (faig servir la marca Trader Joe's). M'agrada utilitzar una llet d'ametlla o de coco. En aquests moments estic gaudint molt de la beguda de llet de coco sense sucre de Trader Joe perquè no es separa quan s'escalfa.
actrius de pel·lícules nadalenques distintives
Què és un Golden Latte'>
Un latte daurat és una beguda lletosa càlida amb cúrcuma per donar un color daurat i un impuls de superaliment. Els lattes daurats poden incloure cafè o no. Vaig compartir un cafè sense cafè Chai Spiced Golden Latte una vegada abans! La curcumina de cúrcuma és un potent antiinflamatori natural (llegiu-ne més Dr. Ax ). El pebre negre ajuda el cos a absorbir la curcumina de la cúrcuma, així que afegeixo una mica a aquest cafè amb llet d'espècies de carbassa daurada. També afegeix una mica més d'espècies, que és agradable! També podeu afegir cúrcuma (fresca o mòlta) als batuts. Fes una ullada al meu Smoothie de cúrcuma tropical Pròxim. També ho afegeixo a això Smoothie de llimona i Arròs especiat amb cúrcuma .
Com fer un latte amb espècies de carbassa a casa
Escalfe la meva llet i després tots els ingredients d'aquest cafè amb llet daurat a la batedora perquè s'escumi durant un minut. També podeu afegir els ingredients a una cassola petita i batre per combinar. Si utilitzeu una batedora, tingueu molta cura de barrejar líquid calent, ja que pot ruixar i cremar-se. Deixo la part superior una mica entreoberta i tapeo amb una tovallola.
Per servir el latte d'espècies de carbassa, acabeu-ho amb la vostra crema batuda preferida. Ara hi ha una varietat de complements de nata muntada sense lactis disponibles, o podeu fer el vostre propi muntant una mica de crema de coco en conserva refrigerada.
Aquest cafè amb llet d'espècies de carbassa daurada és tan fàcil a casa i és una delicia càlida de tardor. Tot i que acostumo a saltar-me la nata muntada, crec que aquí hi ha una gran diferència, així que us recomano una mica cobert amb una mica d'espècia de pastís de carbassa.
Continueu a Contingut
Ingredients
- 1 cop de cafè exprés
- 1 tassa de llet sense lactis, escalfada
- 1 cullerada de puré de carbassa
- 1 culleradeta d'espècies per a pastís de carbassa
- 1/2 culleradeta de cúrcuma mòlta
- una mica de pebre negre acabat de mòlta
- 1 cullerada de xarop d'auró i/o stevia orgànica al gust
- crema batuda preferida sense lactis
Instruccions
- Poseu tots els ingredients excepte la nata muntada en una batedora. Barrejar fins que estigui ben combinat i espumós, aproximadament 1 minut. Tingueu molta cura quan barregeu aliments/begudes calentes. Deixo la part superior una mica entreoberta i tapeo amb una tovallola. Alternativament, batre els ingredients en una cassola petita a foc mitjà. Afegiu més edulcorant al gust.
- Aboqueu-ho en una tassa i poseu-hi nata muntada i un polsim d'espècies de pastís de carbassa.