Cassola vegetariana de llenties italianes

Quina Pel·Lícula Per Veure?
 
Anar a la recepta

Una cassola vegetariana fàcil al forn amb sabors italians. Es couen capes de llenties, verdures i salsa de tomàquet juntament amb formatge fos per a un àpat fàcil entre setmana.



No estava segur de com anomenar aquesta recepta, ja que la va inventar la meva filla Leila quan tenia uns 7 anys. De vegades l'anomenem Leila's Pizza Lentil Bake'>Lentil Shepherd's Pie. I ja que els plats de llenties com el nostre Pa de llenties , Sopa instantània de llenties , Amanida de llenties mediterrània , i cremós Sopa de llenties vegana han estat els preferits aquí, volíem compartir!



Aquesta cassola de llenties italianes és un dels nostres àpats fàcils entre setmana que es poden fer amb qualsevol verdura que tingueu a la nevera. I és prou fàcil per a un nen de 10 anys fer-ho tot sol. Té aquests grans sabors italians com el nostre preferit al forn Parmesà d'albergínia , Lasanya vegana o Pizza casolana . Aquí teniu com fer-ho, cortesia de la meva filla Leila.



Ingredients per al forn de llenties italianes

Per a aquesta cassola vegetariana fàcil, necessitareu:



  • Llenties . Normalment fem servir les llenties cuites envasades al buit de Trader Joe, però podeu aprendre tot sobre cuinar llenties aquí .
  • Salsa . De nou, com que aquesta és una recepta ràpida i fàcil, sovint fem servir marinara comprada a la botiga. Tanmateix, això és senzill Salsa de tomàquet utilitzar tomàquets en conserva és perfecte, o podeu fer-ne una olla gran Marinara de tomàquet fresc a l'estiu.
  • Verdures . No dubteu a utilitzar el que teniu. Els nostres preferits inclouen el carbassó tallat a daus, el pebrot, els bolets i els espinacs.
  • Formatge . Mozzarella, parmesà o qualsevol barreja italiana. Hi ha moltes alternatives vegetals que també funcionen bé, com ara Mozzarella fresca de Miyoko o Parmela .
  • Herbes per acabar. Alfàbrega fresca, julivert, orenga són els nostres preferits.

Com fer aquesta cassola de llenties italiana

Ompliu el fons d'una cassola amb les llenties cuites. Sovint fem servir un plat quadrat de 8 polzades. A continuació, poseu-hi una capa de les vostres verdures preferides.

quan estarà el bruixot a netflix

Cobrir amb una capa de salsa, després espolvorear amb formatge.



Coure fins que bulli i les verdures estiguin tendres.

Consells per a la cassola de llenties italianes

  • Serviu-ho calent cobert amb herbes fresques i amb una base vegetal Amanida Cesar i el millor Pa d'all al costat.
  • No dubteu a muntar-lo d'hora al dia i refrigerar fins que estigui llest per coure.
  • Feu porcions individuals muntant i coent en motlle.
Continueu a Contingut

Ingredients

Instruccions

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F.
  2. Col·loqueu les llenties cuites en una cassola de mida mitjana (sovint fem servir un plat quadrat de 8 polzades).
  3. A sobre amb les verdures i després la salsa de tomàquet. Espolvorear amb formatge.
  4. Coure fins que bulli i el formatge s'hagi fos, uns 20-30 minuts. Cobrir amb paper d'alumini si el formatge es posa massa daurat abans que la cassola estigui calenta i les verdures estiguin cuites.

Notes

*Assegureu-vos d'utilitzar llenties franceses, verdes o marrons, ja que les llenties vermelles no funcionaran en aquesta recepta. Utilitzem les llenties al vapor envasades al buit de Trader Joe's. Apreneu tot sobre com cuinar llenties aquí .

Opció vegana: utilitzeu un formatge vegetal com Miyoko's, Parmela's Creamery, etc.

Informació nutricional:
Rendiment: 4 Mida de la porció: 1
Quantitat per porció: Calories: 422 Greix total: 18 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 7 g Hidrats de carboni: 42 g Fibra: 14 g Sucre: 11 g Proteïna: 25 g

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.