Les millors receptes d'olla a pressió Instant Pot veganes, llibres de cuina, recursos i consells per cuinar fàcilment a base de plantes. Des de xili i sopes vegans Instant Pot fins a risotto i fins i tot pastís, aquí teniu les millors receptes! Perquè ho sàpigues, aquesta publicació conté enllaços d'afiliats, la qual cosa significa que faig una petita comissió quan fas una comanda a través d'ells.
És curiós la freqüència amb què apareix l'Instant Pot en una conversa. Els amics em pregunten tot el temps si val la pena. La setmana passada, mentre comprava a Trader Joe's, un dels meus amics que hi treballava va dir: 'Hola, tens una d'aquestes coses d'Instapot'>
Aquest sentiment no pot estar més lluny de la veritat. El primer any que vaig tenir el meu Instant Pot es va asseure a la seva caixa, ja que em va intimidar massa. Però ara que ho he entès, l'olla instantània és una de les meves eines de cuina preferides. M'encanta molt més que la meva cuina lenta, i és meravellós per als aliments d'origen vegetal. Permeteu-me compartir per què, alguns dels meus llibres de cuina saludables preferits d'Instant Pot i, finalment, les millors receptes veganes d'Instant Pot a Internet. Anem goooooo!
Què és una olla instantània?
Instant Pot és la marca més popular d'olla a pressió elèctrica. Tot i que no ho cuina tot més ràpid, necessàriament, és un mètode de fixar-lo i oblidar-lo. Puc posar la meva recepta a l'olla instantània i no cal que em fiqui amb ella mentre ajudo els meus fills amb els deures o netejar. D'aquesta manera és com una olla de cocció lenta, però és el contrari pel que fa al temps de cocció. L'olla instantània té múltiples funcions, que, segons el vostre model, poden incloure: iogurt, sofregit, arròs, sopa, vapor, cocció lenta i molt més.
Nota: no recomano la funció de cocció lenta a l'olla instantània, ja que he trobat que és molt més lenta que les olles lentes tradicionals.
A diferència de les antigues olles a pressió, que m'espanten, l'Instant Pot té mecanismes de seguretat integrats que el fan molt més fàcil d'utilitzar. Podeu comprar una olla instantània a la majoria de botigues de cuina en aquests dies, inclosa Williams-Sonoma, Amazon és una opció fàcil (enllaços d'afiliats).
Usos basats en plantes per a l'olla instantània
- Cuini ràpidament les mongetes seques sense remullar.
- Cuinar assecat fàcilment llenties .
- No-fuss arròs i quinoa .
- Remolatxa al vapor ràpida i fàcil.
- Sopes i guisats fàcils.
Els millors llibres de cuina d'olla instantània vegana
Estic encantat d'anunciar que tinc un llibre de cuina nou disponible el 7 de gener de 2020! Vegan in an Instant és un llibre de cuina oficial d'Instant Pot que vaig escriure per ajudar a que els àpats a base de plantes siguin més fàcils i saborosos. allà on es venen llibres, inclòs Target, Barnes & Noble , Indiebound i Amazon .
Quan els amics pregunten sobre com començar amb l'Instant Pot, sempre recomano fer-se amb un llibre de cuina. Hi ha llibres de cuina Instant Pot per a gairebé tots els estils de cuina i dieta. Alguns dels meus altres llibres de cuina vegans favorits d'Instant Pot inclouen:
Personalment, sóc propietari de Vegan Under Pressure Jill Nussinow i és un recurs meravellós. Les seves receptes s'assemblen molt a les meves: senzilles i fetes amb ingredients alimentaris reals. També hi ha horaris de cuina per a gairebé tot el que vulguis cuinar a l'olla instantània. L'únic inconvenient és que hi ha molt poques imatges.
Vaig compartir una de les receptes de Manali d'aquest llibre de cuina aquí . Tot i que és vegetarià, la majoria de les receptes són veganes o es poden fer veganes.
Altres recursos per a receptes veganes d'olla instantània
Grup de Facebook: The Grup de Receptes Veganes Instant Pot és molt útil. És un grup tancat, però pots sol·licitar unir-te.
Les millors receptes veganes d'olla instantània
Sense més adéu, anem ja a les receptes! Aquestes són les millors receptes veganes d'Instant Pot que he pogut trobar. Molts són d'ella a HTownHome, i d'altres són els que he demanat als meus amics bloggers que comparteixin amb nosaltres. Si teniu alguna recepta preferida d'Instant Pot que m'he perdut, compartiu-la als comentaris.
Instant Pot Quinoa
La quinoa és un element bàsic per a molts en les dietes a base de plantes. És molt fàcil de fer a l'olla instantània a pressió durant només un minut. Feu-ho una vegada i memoritzareu com cuinar la quinoa fàcilment per sempre.
Jeremy Allen White tumblr
Arròs de sushi instantani
Aquest arròs de sushi és perfecte per a bols de sushi i rotllos de sushi de verdures casolans com aquesta versió d'alvocat.
Black Eyed Peas amb verds
Aquest guisat de pèsols d'ulls negres està carregat de sabors i verdures mediterranis. És saludable, abundant i deliciós.
Sopa de llenties grega (falsificacions)
Fakes, o sopa de llenties grega, és alta en fibra i proteïna vegana. És un element bàsic a les llars gregues.
Amanida de mongetes de Balela
La Balela és una amanida de cigrons de l'Orient Mitjà que és deliciosa com a guarnició o com a farciment per a wraps i butxaques de pita.
Sopa italiana de verdures
Aquesta és la meva sopa de verdures preferida. Està fet amb farro abundant (un gra integral antic), mongetes blanques i un munt de verdures.
Samofa instantània o Crock Pot
Una samfaina rústica és una manera meravellosa d'aprofitar les verdures d'estiu com les albergínies, els carbassons i els tomàquets.
Espaguetis de carbassa instantània
Sabíeu que podeu cuinar una carbassa sencer a l'olla instantània'>
Risotto de bolets (olla instantània o fogons)
El risotto de bolets és tan satisfactori, acollidor i deliciós. Molts es sorprenen al saber que no calen làctics per fer un risotto cremós. I l'olla instantània fa que cuinar el risotto sigui una brisa.
Bols de burritos d'olla instantània amb mongetes negres i arròs integral
Aquesta divertida recepta de bol de burrito vegana utilitza el mètode de cocció a pressió d'olla a l'olla on l'arròs es cou al fons i les mongetes es couen en un altre plat alhora!
Sopa instantània de Minestrone
La sopa minestrone és una de les preferides de la família que els encanta fins i tot els no vegans o els vegetarians. És un clàssic italià que segur que t'escalfarà.
Risotto de xampinyons (farrotto) amb carbassa butternut
Farrotto és una bona versió del risotto. Aquesta versió està feta amb carbassa i bolets.
Recepta de dieta de sopa de col
La sopa de col detox és una recepta de tot el que es pugui menjar. Carregat de verdures nutritives com la col, els bolets, les pastanagues i els tomàquets, és una manera fàcil i deliciosa d'aconseguir les vostres verdures.
Cols de Brussel·les rostides
Aquest mètode de cuinar les cols de Brussel·les a l'olla instantània crea un brot tendre amb un exterior cruixent. Yum!
Blat de moro instantani a la panotxa
El blat de moro fresc o congelat es pot cuinar al vapor a la perfecció a l'olla instantània perquè la vostra cuina es mantingui fresca a l'estiu.
Puré d'all de coliflor
La coliflor triturada amb all és com el puré de patates, però amb els beneficis de les verdures crucíferes. És cremós i deliciós i perfecte com a acompanyament de vacances. Aquesta recepta és ceto i vegana.
Civada tallada d'acer de cocció lenta o olla instantània
La farina de civada és un esmorzar nutritiu. La meva manera preferida de cuinar civada tallada en acer és a l'olla instantània.
Mongetes vermelles
La millor recepta de mongetes pintos a l'estil mexicà. Feu aquestes mongetes pintos saboroses a l'olla instantània a partir de seques, sense remullar! Aquesta recepta de mongetes pintos és un saborós farcit vegetarià i vegà per a burritos i plats secundaris.
Mongetes negres d'olla instantània
Les mongetes negres Instant Pot saboroses són senzilles de fer i molt més saboroses que les mongetes en conserva. Aquesta recepta utilitza mongetes negres seques i un mètode sense remullar.
Mongetes negres cubanes
Descobriu com cuinar mongetes negres cubanes amb mongetes negres seques a l'olla instantània o a la cuina. Les mongetes negres són excel·lents en bols o tacs de mongetes negres cubans.
Sopa instantània de llenties
Una abundant i deliciosa sopa de verdures de llenties feta fàcil a l'olla instantània. La sopa de llenties Instant Pot és un meravellós sopar abundant a base de plantes.
Xile Vegetarià Instant Pot
Un xili vegetarià fàcil de mongetes, quinoa i moniato elaborat a l'olla a pressió Instant Pot o a la cuina lenta.
Risotto a l'olla instantània amb verdures rostides
Un senzill risotto d'olla instantània cobert amb bolets rostits, carbassa butternut i cols de Brussel·les fa un sopar fàcil i reconfortant.
Risotto d'olla instantània amb pèsols i carxofes
El risotto casolà és més fàcil que mai quan es fa a l'olla a pressió Instant Pot o a l'olla de cocció lenta!
Nou episodi del promès de 90 dies
Dal simple de llenties vermelles
Dal de llenties vermelles és un menjar senzill d'inspiració índia.
Sopa instantània de patata de porros
La sopa de porros de patata o de cocció lenta Easy Instant Pot és una sopa deliciosa per a la primavera. Aquesta sopa de patata instantània és càlida, reconfortant, cremosa i apta per a nens.
Sopa de pastanaga i gingebre
Una recepta fàcil de sopa de pastanaga i gingebre impregnada de cúrcuma i feta extra cremosa amb llet de coco.
Puré de patates vegans
El millor puré de patates vegans elaborat a l'olla a pressió Instant Pot o a la cuina! Aquests puré de patates tenen un sabor decadent amb all, oli d'oliva i tòfones.
Curry instantani de coliflor i pèsols de coco
Un deliciós Gobi Matar Korma vegetarià o vegà (curri de coliflor i coco de pèsols verds) fet fàcil a l'olla a pressió Instant Pot.
Instant Pot Borscht (vegà i sense gluten)
Crèdit fotogràfic: www.imagelicious.comNomés mira aquest color brillant!
Estofat de bolets abundant i deliciós
Crèdit fotogràfic: delightfuladventures.comAquest guisat de verdures sembla perfecte per a les nits fredes.
Instant Pot Millet Pilaf Recipe
Crèdit fotogràfic: www.veggiessavetheday.comUn àpat lleuger i nutritiu.
Sopa d'arròs salvatge vegana a l'olla instantània
Crèdit fotogràfic: www.veggiessavetheday.comAquesta sopa abundant és la recepta número 1 a Veggies Save the Day!
Sopa vegana de carbassa a l'olla instantània (o a la cuina!)
Crèdit fotogràfic: www.glueandglitter.comM'encanten els verds afegits en aquest bol reconfortant.
Sopa de mongetes negres instantània (vegana)
Crèdit fotogràfic: www.apinchofhealthy.comUna sopa abundant i plena de nutrients.
Arròs instantani Teriyaki - (instruccions per a la cuina incloses)
Crèdit fotogràfic: avirtualvegan.comUn plat d'acompanyament saborós!
Sopa instantània de pèsols dividits grocs
Crèdit fotogràfic: veganhuggs.comAquesta sopa de pèsols grocs sembla deliciosa.
Instant Pot Aloo Matar - Cuina amb Manali
Crèdit fotogràfic: www.cookwithmanali.comUn àpat indi acollidor.
Medley de pastanaga de patata instantània
Crèdit fotogràfic: veganinthefreezer.comInstant Pot Potato Carrot Medley té sabor de sobra i tot en menys de 30 minuts. Tan senzill que pots tenir les teves verdures preferides quan vulguis.
Guisat de pèsols d'ulls negres i patata | Lobia i Aloo Subzi - (vegà i sense gluten)
Crèdit fotogràfic: mycookingjourney.comLes nits fredes d'hivern requereixen un bol d'aquest guisat càlid de pèsols i patates d'ulls negres elaborat a l'olla instantània. Serviu aquest guisat vegà i sense gluten amb una mica d'arròs o pa cruixent al costat.
Sopa d'ordi de verdures
Crèdit fotogràfic: www.jerseygirlcooks.comLa sopa d'ordi vegetal es fa a la meva nova olla Power Quick. Un àpat reconfortant però saludable estarà a la teva taula en menys de 15 minuts!
Pastís de xocolata vegà amb ganache
El millor pastís de xocolata vegà amb gelat de ganache de xocolata. Aquesta recepta de pastís boig o pastís boig inspirat en l'època de la depressió no té lactis ni ous. Fes-ho a l'olla instantània o al forn!
El millor pastís de xocolata vegana en olla instantània / olla a pressió / forn
Crèdit fotogràfic: www.carveyourcraving.comSabíeu que fins i tot podeu coure un pastís a l'olla instantània'>
Continueu a Contingut
Ingredients
- Quinoa
- Arròs
- Mongetes
- Llenties
- Herbes
- Brou de verdures
Instruccions
- Prepara el teu Instant Pot i prova una de les receptes d'aquesta publicació per provar aquesta setmana!
Productes recomanats
Com a associat d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo amb les compres elegibles.
Vegà en un instant: 103 receptes a base de plantes per a la vostra olla instantània
Cistella de vapor instantània
Olla a pressió programable multiús 10 en 1 Instant Pot Ultra 6 Qt